Максимальный крутящий момент будет на валу вертикального ротора Савониуса или типа "бочка" при максимальном давлении ветра на лопасть, т.е. когда лопасть не движется, на старте, что большое преимущество вертикальных ветряков. А вот максимальную мощность нужно ловить на максимальных оборотах. Но нагрузка стремиться просадить мощность до уровня максимального крутящего момента и тут уже зависит кто кого: тяни-толкай. Тут как у двигателя внутреннего сгорания - максимальное количество оборотов не означает максимальную тягу. Произведение длины рычага от оси вращения r на силу F в Ньютонах дает момент силы (крутящий момент): М=r*F (н*м). А произведение момента силы на скорость вращения выходного вала: P= Момент_силы * угловая_скорость - это и есть мощность, развиваемая вашей ветроустановкой в Ваттах.
По причине низкой быстроходности обычные вертикальные ветряки должны наращивать лопасти вверх, а не в ширину, то есть быть как шпили. Например, ширина лопасти в 2 метра имеет длину окружности вращения 2*3,14*2 (2*пи*R) = 12,56 метров. И за секунду можно иметь такой оборот только при ветре от 12 метров в секунду. Это сильный ветер, редкий! А вот для лопасти шириной в 0,5 см длина окружности будет 2*3,14*0,5 = 3,14 метра. Такой ветер не редкость, а при скорости в 6 метров в секудну можно будет получить и 2 оборота в секунуду и уже крутить генератор через мультипликатор (2 оборота в секунду это 120 оборотов в минуту, с помощью мультипликатора 1 к 7 получим под 800-840 оборотов в минуту). Под такие обороты уже можно использовать и асинхронные генераторы-двигатели.
На картинке (из книги Д.С.Фалеева. Возобновляемые источники энергии) показана зависимость коэффициента мощности Ср от быстроходности Z: 1 – критерий Бетца; 2 – критерий Глауэрта; 3 – трехлопастное колесо; 4 – двухлопастное; 5 – вертикальноосевые колеса типа Дарье; 6 – многолопастные ветроколеса; 7 – ротор Савониуса